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장충동 카페 바이 농축원 Cafe by nongchugwon 》 장충동 카페 바이 농축원 》 농축원 시즈널 드링크 8,000원 어느 날 저녁을 먹은 상태로 들어간 장충동의 카페 바이 농축원 태극당 농장의 이름을 땄다고 하는데 분위기랑 다르게 독특 어김없이 QR을 찍고 둘러본 내부 저녁이 지나서 그런지 조용했다 내부도 깔끔하고 분위기가 좋았다 메뉴는 이렇게 캐모마일 티 (6,000) 농축원 패션프룻 (5,000) 농축원 시즈널 드링크 (8,000) 코스모폴리탄 (15,000) 을 주문했다 기억은 안 나지만 스파클링 드링크가 주문이 안된다고 해서 주스로 시켰다:( 마찬가지로 가격대가 있는 디저트들 농축원의 와인들도 전시되어있다 토치? 지금 봄 2층은 레스토랑 바이 농축원 1층과 지하는 카페 바이 농축원 지하가 굉장히 넓고 트여있어서 좋았다 감각적인 인테리어 주문한 대.. 2021. 7. 1.
금오동 점심 백반 맛집 전주식당 》 의정부 금오동 전주식당 》 전주정식(2인이상) 각 8,000원 금오동 홈플러스 맞은편 상가단지 중에 있는 전주식당 2층에 위치하고 있다. 입구에서부터 가격 확인 가능 실내에도 같은 가격표 전주정식 2인을 주문했다 이야 이름만큼 꽉 채워진 상 메인으로는 제육볶음, 된장찌개가 나오고 그 외에 밑반찬이 다수 함께 나온다 양도 충분히 많은 편 잡채 제육볶음 자극적이게 맛있는 맛 된장찌개도 진하고 맛있다 샐러드 감자조림? 연근 유자 조림까지 반찬 가짓수가 충분히 많고 맛도 좋은 밥집이다 굳이 찾아오기 어려운 위치인데 점심식사하러 오기 좋은 곳이다 2021. 7. 1.
포천 송우리 손칼국수 본점 》 송우리손칼국수 본점 》 칼국수 4,000원 주말에 점심거리를 찾다가 검색해서 발견한 가게 송우리손칼국수라고 하는 지점이 두어 개 있었는데 이마트 옆에 있는 본점에 갔다. 굉장히 저렴한 메뉴들 점심이 조금 지났을 무렵에 갔는데도 손님이 굉장히 많았고 직원분들이 불러도 잘 안 오시길래 의아했는데 알고 보니 외국인 분들이었다. 기본 4,000원짜리 칼국수 후기에서 양 많다는 얘기를 많이보고 아직도 그러려나 싶었는데 정말 정말 많다 놀라울 정도로 대신 많이 심심한 맛이다 간장을 많이 쳐야 하고 육수라든가 하는 맛이 특별히 없다 5,000원짜리 김치전 가격이 참 저렴하다 생각하면서 시켜봤는데 크기가 작은 편은 아니다 그 대신 김치전마저 심심 김치만 들어가 있고 밀가루 반죽이 두텁다 검은콩국수는 6,000원이었.. 2021. 7. 1.
[국회도서관] 월간 국회도서관 06월호 - 메타버스가 만들어낸 새로운 패러다임 국회도서관에서 출간되는 월간 국회도서관 06월호 중 김지현 SK mySUNI 부사장의 특집 를 가져왔습니다. 김지현 부사장은 2020년 국내에 도래한 메타버스로 인해 만들어진 산업의 변화에 대해 이야기를 합니다. 메타버스는 가상세계를 의미하는 메타(Meta)와 현실세계를 말하는 유니버스(Universe)의 합성어로, VR/AR 등 다양한 디바이스를 통해 지금까지와는 전혀 다른 새로운 경험을 하게 된다는 점에서 차별점을 갖습니다. 오래전 공상과학 영화들에서나 볼 수 있었던 기술이 우리의 삶에 가까이 들어오게 된 것이죠. 이미 MZ세대에서는 메타버스를 활용한 증강현실 아바타 서비스들이 큰 호응을 받고 있다는 점에서 주목할만한 플랫폼임이 증명되고 있습니다. 한편 이러한 메타버스는 이미 오래전부터 개발을 거쳐온.. 2021. 6. 29.
돼지를 키운 채식주의자 - 이동호 이동호: 돼지를 키운 채식주의자(2021). Changbi Publishers 1년이 조금 안 되는 기간 동안 세마리 돼지를 키우고, 잡아먹었다. 프롤로그에서부터 조금은 당황스러웠다고 하는 게 맞을 것 같다. 돼지를 직접 키웠다고 하는 것이 그리 놀라운 일은 아니었지만, 채식주의자인 작가가 돼지를 키우고 그를 잡아먹었다고 하는 말부터 풍겨왔던 강렬한 첫인상이 잊히지 않는다. 나와는 극명하게 정반대에 있는 시선이 곧바로 다가왔달까. 「돼지를 키운 채식주의자」는 말 그대로 '고기를 먹는다는 것'에 대한 고민을 가졌던 채식주의자 작가가 돼지를 세 마리 키우면서 있었던 에피소드와 생각들을 기록한 에세이이다. 도시 생활을 하던 작가가 귀촌을 하고 주변 친구들과 '대안축산연구회'를 맺어 활동하기까지 그가 겪은 생생.. 2021. 6. 29.
의정부 금오동 전주콩나물국밥 메밀부추호박전 》 웰빙 전주콩나물해장국 (전주콩나물국밥 금오점) 》 메밀부추호박전 7,000원 또다시 방문 사실 몇 번인지 셀 필요도 없을 정도로 한 달에 한 번은 찾는 동네 맛집이다 작년 겨울 포스팅과 달리 국밥류는 500원씩 가격이 인상되었다 재료비 상승으로 인해 7년여 만이었나 가격을 올리게 되었다고 안내문이 붙어있었다 뭔들, 상관이 있을까 요즘 이 가격 음식도 별로 없는데 사장님 많이 파시고 이대로 쭉 번창하시길 라면이나 전이나 만두 가격은 그대로 돌솥비빔밥 두 개와 메밀부추호박전을 주문 돌솥비빔밥 알게 된 이후로는 비빔밥 먹고 싶을 때마다 찾고 있다. 비빔밥 포스팅도 곧 올라갈 예정 이 날 너무 배가 고파서 처음으로 추가해본 메뉴 메밀부추호박전 간장에서 고추 향도 나고 찍어먹으면 더더더 맛있다. 세상에 정말 .. 2021. 6. 25.
설미가 잔기지떡 증편 후기 》 설미가 잔기지떡 》 지인에게 선물 받은 후기 요즘 이렇게 생긴 떡이 유행인 건가 귀엽고 동글동글한 떡인데 잔기지떡이라고 한다 증편? 술떡? 그 비슷한 느낌 술떡 맞는 것 같음... 바로 다 먹을 수 없어서 냉동실에 넣어두었다가 냉장고에서 해동하고 전자레인지에 돌렸다 굳이 찌지 않아도 촉촉 식감은 딱 증편, 술떡 그 느낌이다 예전에 도로에서 팔던 옥수수빵처럼 스펀지 같은 식감 팥 앙금도 들어있음 가격도 비싸지 않은 데다가 냉동실 넣어두고 하나씩 꺼내 먹으면 좋을 것 같은 간식이다 요즘에 하도 많이 생겨서 어디가 원조인지는 모르겠는데 다 비슷하지 않을까..? 2021. 6. 25.
의정부 금오동 혼다라멘 돈까스 커리덮밥 》 혼다라멘 의정부 금오점 》 돈까스 커리덮밥 8,000원 지난번 오랜만에 혼다라멘 갔던 것이 좋은 기억이 되어서 또 이렇게 방문했다 지난번에 학생들이 리뷰 올리고 뭐 받는 것 같던데 흠.. 냉메밀에 이어서 이번엔 돈까스 커리덮밥을 시켜봤다 지난번에 옆에서 먹던 가라아게 커리덮밥이 너무 맛있어 보였던 기억이 있어서 커리를 선택했다 커리덮밥 위에 올라간 돈가스는 냉메밀 세트에 사이드로 나온 것과 같은 돈가스인 듯 이제 더운 여름날이지만 따끈한 카레에 촉촉이 적셔진 밥은 그 자체로 힐링이었다 혼다라멘은 가게 디자인도 그렇고 자리도 그렇고 혼밥 하는 사람들도 많고 여러모로 심야식당을 떠오르게 한다 2021. 6. 24.
돈가스 맛집: 일산 비빔국수 & 돈가스 》 일산 비빔국수&돈가스 》 비빔국수 6,000 》 왕돈가스 9,000 메뉴판은 이렇게 잔치국수와 비빔국수 곱빼기, 왕돈가스 두 개를 시켰다 먼저 왕돈가스 솔직히 이 집에서 가장 맛있는 건 왕돈가스였다. 그냥 돈가스려니 기대 안 해서 그런가 촉촉하고 부드럽고 소스도 강하지 않고 직접 만든 느낌이라 맛있었다 비빔국수는 뭔가 집에서 할머니가 만들어주실 것 같은 그런 비주얼과 맛 부드럽게 끊기는 소면이고 양배추가 많이 올라가 있다 약간 매운맛 잔치국수도 소면이라 부드럽고 양도 적당했다 이 잔치국수보다 따로 마련되어 있던 온육수에서 멸치맛이 더 강하게 났다 다른 재료가 안 섞인 순수 육수라 그런가 돈가스 진짜 맛있음 두 장이라 양도 넉넉한 편 요즘 이공국시나 망향비빔국수, 영등포 우동집의 쫄깃한 비빔국수를 자주.. 2021. 6. 24.
화덕피자 맛집 피자 쏘렌토 의정부 민락점 》 피자 쏘렌토 민락점 》 나폴리 마르게리따 9,900 》 새우 크림 빠네 13,900 》 부채살 스테이크 라이스 14,900 새우 크림 빠네 후기 찾아볼 때는 먹물 빠네라든지 이름이 좀 달라서 과연 같은 게 나올까 궁금했었는데 후기들이랑 같은 파스타였다. 크림 맛에 충실한 파스타 소스도 많아서 적셔먹기 좋았고 덕분에 양도 많다 특히 새우가 맛있는 편 나폴리 마르게리따 피자 세 명이서 시킨 걸로는 좀 많았는지 두 조각을 남겨서 다음날 먹었는데 포장도 깔끔하게 잘해주시고 하루 지났는데도 가장자리까지 촉촉하고 맛있었다 기본에 충실한 화덕피자 맛집 부채살 스테이크 라이스 부채살은 도쿄 스테이크가 나은 것 같다 여기는 많이 익혀서 부드러움은 없었고 대신 살짝 매워서 전체적인 조화가 잘 맞았다 도쿄 스테이크 의정.. 2021. 6. 22.
DARREN'S GARDEN 대런즈가든 스콘 리뷰 》 대런즈가든 스콘 10개 세트 》 클래식 잉글리시 / 크랜베리 크림치즈 스콘 부산 수영구의 디저트 카페 대런즈가든에서 온 스콘 세트 클래식 잉글리시 스콘 5개와 크랜베리 크림치즈 스콘 5개가 들어있다. 꽤나 두꺼운 스콘들 묵직하다 하나씩 꺼내서 먹어보기로.. 집에 제대로 된 잼이 없음;( 쉽게 반으로 갈라진다 엄청 부드러운 건 아니지만 적당히 단단한 느낌에 약간의 촉촉함 남은 잼을 한 번에 올렸더니 엄청나게 퍼부은 것 같지만 저 정도로 해 먹어도 나쁘지 않았다. 크랜베리 크림치즈 스콘은 약간 쌉쌀한 맛이 더 강하고 크림치즈의 느낌은 약한 편 조금 더 부드러웠으면 싶지만 단맛 없이 깔끔한 디저트가 생각날 때 꺼내 먹으면 좋을 것 같다. 2021. 6. 21.
풀무원 묵요리 KIT :: 도토리 묵채냉국 》 풀무원 묵요리 KIT 도토리 묵채냉국 》 사오천 원 정도의 가격 》 레시피 동봉된 육수를 냉동실에 넣어 가볍게 얼린다. 묵을 흐르는 물에 씻어준다. 묵이 부드러워지도록 살짝 데친다. 묵과 육수, 김고명을 얹는다. 잉 어쩌다 보니 두 번째 풀무원 밀키트 소개 이번에도 역시나 하나로마트에서 구매 레시피에 쓰여있는 대로 묵 꺼내서 씻고 살짝 데쳤다가 육수 부어서 먹기만 하면 끝 요즘엔 참 뭐든 손쉬워졌다. 그마저도 삶기 귀찮아서 큰 볼에 묵채 넣고 커피포트로 끓인 물 부어줬다 묵은 이렇게 꼭 데쳐줘야지 음식점에서 사 먹는 것처럼 부드러워진다. 완성 육수는 냉면육수 맛 점점 더 여름 더위가 찾아오고 있어서 시원한 음식 당길 때 해 먹으면 좋을 것 같다 번거로운 것도 없고 더울 땐 쉽게 쉽게 살기 2021. 6. 17.
풀무원 밀 누들떡볶이 고추장크림맛 》 풀무원 밀 누들떡볶이 고추장크림 맛 》 레시피 누들떡을 흐르는 물에 헹궈낸다. 물 200cc에 동봉된 양념을 풀어준다. 떡을 함께 넣어 말랑해질 때까지 끓여준다. 오랜만에 뭘 해먹은 소식 하나로마트에 갔다가 세일하고 있길래 집어온 밀키트 떡볶이 이천 얼마였던 것 같다. 내용물은 딱 이렇게 떡 250g과 소스가 들어있다 오늘 추가 재료는 당면 당면 추가한 떡볶이 먹어본 뒤로 그 맛을 못 잊겠어서 집에서도 준비해봤다 마늘 떡볶이 좋아하는데 이 분야 갑은 셀프하우스인 듯 근처 갈 일 있을 때 꼭 사 와야지.. 레시피도 간단 그런데 5~6분이라기보다는 떡이 말랑할 때까지 끓이는 게 좋을 것 같다 당면은 한 번 삶아서 준비해둬야 하지만 귀찮아서 커피포트에 물 끓여서 부어줬다 튀어나온 부분까지 잘 넣어서 입수 .. 2021. 6. 2.
양주 봉암리 수타 맛집 짬뽕킹 》 짬뽕킹 대박짬뽕 8,000원 》 삼선쟁반짜장(2인) 14,000원 》 해물볶음밥 7,000원 이제 좀 블로거처럼 가격표부터 찍음 조소앙선생 기념공원으로 산책 가려다가 점심 먼저 해결하려고 했는데 중원해물모듬짬뽕 이 집 사람 너무 많고 웨이팅도 길고 직원들도 바빠서 응대를 안 하길래 기념공원 가는 길목에 있는 짬뽕킹에 들어왔다 여기는 차도 없고 손님도 한 테이블이라 조금 불안하기는 했는데 가격대는 평범 후기도 평범해서 거기서 거기겠거니 하고 일단 먹어보기로. 흠 흠 적당히 중국집 느낌 일반 짬뽕인듯한 대박짬뽕, 삼선쟁반짜장, 해물볶음밥을 시켰다 맨 오른쪽 열무김치는 볶음밥 때문에 나온 듯 새콤하게 익었는데 맛있어서 다 먹었다 주문을 넣을 때 직원분이 '(삼선쟁반짜장) 2인분인 것 아시죠?'라고 했다 이.. 2021. 6. 2.
빠삐코랑 똑같은 미니멜츠 빅 초코볼 》 미니멜츠 빅구슬아이스 초코볼 》 2,000원 아이스크림 할인점 ㅇㅇㅅㅋㄹ에서 미니멜츠 빅 아이스크림을 샀다. ㅇㅇㅅㅋㄹ 보고 처음에 내 맘대로 아이스크림, 응응스크림 이렇게 불렀었는데 나중에 갔을 때 보니까 응응스크르였다. 아무도 응응스크르라고 생각 안 했을 듯 미니멜츠는 맛있는데 조그만 게 너무 비싸서 암 생각 없이 얘는 그것보다 괜찮네하고 사 왔는데 생각해보니 열두 알에 이천 원도 그리 싸진 않은 것 같다 몇 알 들어있나 세어보면서 먹는데 옆에서 12알 쓰여있다고 바보라고 함ㅡ.. 이렇게 들어있다 맛은 딱 빠삐코/초키초키 같은 초코 쭈쭈바 맛 이게 유통되면서 살짝 표면에 얼음이 있고 해서 막 입에서 넣자마자 사르르는 아니고 가볍게 씹으면 부드럽게 녹긴 함 맛있긴 하다 일반적으로 초코 아이스크림에 .. 2021. 6. 1.

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