》 풀무원 밀 누들떡볶이 고추장크림 맛
》 레시피
- 누들떡을 흐르는 물에 헹궈낸다.
- 물 200cc에 동봉된 양념을 풀어준다.
- 떡을 함께 넣어 말랑해질 때까지 끓여준다.
오랜만에 뭘 해먹은 소식
하나로마트에 갔다가
세일하고 있길래 집어온 밀키트 떡볶이
이천 얼마였던 것 같다.
내용물은 딱 이렇게
떡 250g과 소스가 들어있다
오늘 추가 재료는 당면
당면 추가한 떡볶이 먹어본 뒤로
그 맛을 못 잊겠어서 집에서도 준비해봤다
마늘 떡볶이 좋아하는데
이 분야 갑은 셀프하우스인 듯
근처 갈 일 있을 때 꼭 사 와야지..
레시피도 간단
그런데 5~6분이라기보다는
떡이 말랑할 때까지 끓이는 게 좋을 것 같다
당면은 한 번 삶아서 준비해둬야 하지만
귀찮아서 커피포트에 물 끓여서 부어줬다
튀어나온 부분까지 잘 넣어서
입수
떡은 물에 한 번 헹궈서 준비
만드는 방법은 너무너무 간단하다
일단 물 200ml를 넣고
소스를 풀어준다
여기에 떡을 넣고 끓이면 됨
다진 마늘이랑 파도 같이 넣어줬다
당면을 조금 늦게 넣었더니
심지가 아직 딱딱한 것 같았는데
먹다 보니까 금방 부드러워졌다
제일 큰 접시인데 앞접시처럼 나옴;
파밭
흠 글쎄 떡이 부드럽고 말랑한 밀떡을 기대했는데
그게 아니라 좀 금방 딱딱해지는 감이 있었다
다음번에는 하기 전에 물에 충분히 불려두거나
더 오래 끓여볼 듯
이미 이번에도 10분 이상 푹 끓이긴 했지만..
대왕 납작 만두들도 같이
백설 거였나?
바삭하게 구우면 크고 맛있다ㅠ
떡보다는 당면이 좋았음
당면은 꼭 추가하기~~
그다지 크림 맛은 진하지 않았고
고추장 맛 떡볶이였다
어묵이나 만두나 추가 재료 넣으려면
소스는 따로 또 넣어줘야 할 것 같다
그냥저냥 보통이라
다음엔 다른 떡볶이에 도전..
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