스팸 오므라이스 만드는 법
》재료 및 준비물 : 햄/스팸/참치, 마늘, 호박, 양파, 감자, 당근, 옥수수, 계란 등 있는 재료로 그때그때 》소스 및 간 : 소금, 후추, 케첩, 돈가스 소스, 굴소스 ※ 있는 재료, 있는 소스로 골라서 넣기 》레시피 준비한 재료들을 모두 작은 크기로 썰어둔다. 호박, 양파 등 단단한 채소부터 기름을 두른 팬에 볶는다. 스팸 등의 햄을 넣고 함께 볶는다. 어느 정도 익으면 밥을 넣고 섞어준다. 케첩과 돈가스 소스를 두른 뒤 소금으로 간을 맞춘다. 계란을 풀어서 지단을 만든 뒤 볶음밥을 얹고 감싼다. 있는 채소 썰어다가 먼저 볶기 시작한다. 이땐 양파랑 애호박이 있었던 듯하다. 우리 집 기본 채소 양파가 살짝 투명해질 때쯤 스팸을 넣고 볶아줬다. 우리 집에 새로 온 궁중팬의 신기한 점을 처음 알아서 ..
2020. 7. 9.