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요리

풀무원 묵요리 KIT :: 도토리 묵채냉국

by 민시원 2021. 6. 17.
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》 풀무원 묵요리 KIT 도토리 묵채냉국

》 사오천 원 정도의 가격

》 레시피

  1. 동봉된 육수를 냉동실에 넣어 가볍게 얼린다.
  2. 묵을 흐르는 물에 씻어준다.
  3. 묵이 부드러워지도록 살짝 데친다.
  4. 묵과 육수, 김고명을 얹는다.

 

 

 

잉 어쩌다 보니 두 번째 풀무원 밀키트 소개

이번에도 역시나 하나로마트에서 구매

레시피에 쓰여있는 대로 묵 꺼내서 씻고

살짝 데쳤다가 육수 부어서 먹기만 하면 끝

 

요즘엔 참 뭐든 손쉬워졌다.

 

그마저도 삶기 귀찮아서

큰 볼에 묵채 넣고

커피포트로 끓인 물 부어줬다

 

묵은 이렇게 꼭 데쳐줘야지

음식점에서 사 먹는 것처럼 부드러워진다.

 

 

 

 

 

완성

 

육수는 냉면육수 맛

점점 더 여름 더위가 찾아오고 있어서

시원한 음식 당길 때 해 먹으면 좋을 것 같다

 

번거로운 것도 없고

더울 땐 쉽게 쉽게 살기

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