오래전부터 강원도 근처로 드라이브 갈 때
종종 들렀던 양구재래식손두부
찍어두었던 사진들이 꽤 모여서
한 번에 올려보려 한다
210731
작년(2021) 여름에 방문했을 때 모습
늘 네 가족이 함께 가기 때문에
두부전골 2인, 짜박두부 2인을 주문한다
짜박두부 2인분
짜박두부는 두부가 살짝 잠길 정도로
자작한 육수에 두부를 졸이며 먹는
두부조림이라고 보면 될 듯하다
고춧가루 베이스이긴 하지만
맵지 않고 간이 세지도 않았다
두부전골 2인
두부와 버섯 등의 채소가 들어가고
국물을 떠서 마실 수 있는 전골
기본 밑반찬들과
동그랑땡, 소시지 전
동그랑땡과 소시지는 따로 마련된 곳에서
가져다가 먹을 수 있었다
생김을 찍어먹는 간장
옆에 보면 김을 구워 먹을 수 있는
작은 화로도 있어서 요청하면 불을 붙여주신다
그렇지만 사용하는 사람을 본 적이 드묾
전체적으로 간간한 편이라서
부담스럽지 않게 먹을 수 있었다
두부도 먹다 보면 생각보다 많아서
부족하지 않게 먹을 수 있었다
맛있었던 소시지 전..
210919
한창 많이 다닐 때라
두 달 채 안 되어 방문했던 모습
역시나 동일하게 짜박두부 2인
두부전골 2인을 주문했다
밑반찬의 종류만 약간 달라졌다
동일하게 맛보았던 소세지 전과 동그랑땡
두부를 넣어 직접 만드는 것인지
굉장히 부드럽고 맛있었다
두부전골의 모습..
늘 갈 때마다 손님이 북적거리는 걸 보면
이미 많이 알려진 맛집인 듯하다
강원~춘천 지역으로 여행을 갈 때면
한 번쯤 시도해봐도 좋을 두부전골 집이다
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